Gruyères w Szwajcarii. Co robić w Gruyères? Jak dojechać do Gruyères. Jakie atrakcje w Gruyères?
Malownicze miasteczko Gruyères, położone w kantonie Fryburg w zachodniej Szwajcarii, to miejsce, które pachnie serem, historią i… nutką surrealizmu. Jeśli planujesz podróż po Szwajcarii i chcesz poczuć coś wyjątkowego – Gruyères to obowiązkowy punkt na mapie. To idealne miejsce na jednodniową wycieczkę, ale warto zatrzymać się tu na dłużej i zanurzyć w lokalnej kulturze.
Planujesz wizytę w Gruyères? Sprawdź, co warto zobaczyć w serowym sercu Szwajcarii: zamek, muzeum HR Gigera, serowarnię, najlepsze fondue i bajeczne widoki.
Wybierasz się w podróż ? Sprawdź poniższe artykuły:
Europa – artykuły
Azja – artykuły
Ameryka Północna – artkuły
Ameryka południowa – artkuły
Afryka – artykuły
Spis treści:
1. Gruyères, co warto zobaczyć?
Stare Miasto i zamek Gruyères
Centrum Gruyères wygląda jak z bajki – brukowana ulica, kamienne domy z malowanymi okiennicami, donice pełne kwiatów i panoramy Alp w tle. Serce miasteczka stanowi Zamek Gruyères (Château de Gruyères) – imponująca średniowieczna warownia z widokiem na dolinę. W środku znajdziesz komnaty, dzieła sztuki i wystawy, które przenoszą w czasy rycerzy i szlachty. Dla rodzin z dziećmi to świetna lekcja historii w pięknej oprawie.
La Maison du Gruyère – serowa mekka
Nie można być w Gruyères i nie odwiedzić La Maison du Gruyère, czyli domu słynnego sera. To muzeum i serowarnia w jednym – pokazuje, jak powstaje prawdziwy ser Gruyère AOP, od mleka po dojrzewanie. Można tu obserwować cały proces produkcji (najlepiej przyjść rano), spróbować różnych wersji sera i zaopatrzyć się w pyszne lokalne produkty.
Tip: dzieci dostają przewodnik z zadaniami i pachnącymi kostkami sera do zgadywania!
Muzeum HR Gigera – surrealistyczna niespodzianka
Tuż obok zamku czeka coś zupełnie innego: Muzeum HR Gigera, twórcy postaci z filmu „Obcy – ósmy pasażer Nostromo”. To miejsce dla fanów sztuki, kina i… odrobiny mroku. Wnętrze pełne jest rzeźb, grafik i projektów, które zainspirowały świat science-fiction. Obok muzeum działa Giger Bar, którego wystrój wygląda jak wnętrze kosmicznego statku – naprawdę warto zajrzeć! Tutaj możesz zobaczyć mój filmik.
Spacery i widoki
Okolice Gruyères to raj dla miłośników natury. Warto przejść się ścieżkami wokół zamku, wejść na niewielkie wzniesienie Le Moléson (kolejka linowa i widok na całe Alpy!) albo odwiedzić Jezioro Gruyère, idealne na spokojny piknik. Dla dzieci i rodzin polecana jest także ścieżka sensoryczna, która pozwala poczuć region wszystkimi zmysłami.
2. Co zjeść w Gruyères?
Po dniu pełnym zwiedzania i spacerów przychodzi czas na… fondue! W Gruyères zjesz jedne z najlepszych fondue serowych w całej Szwajcarii – klasyczne z winem lub wersje z dodatkiem grzybów czy ziół. Polecane restauracje:
- Le Chalet de Gruyères – tradycyjna kuchnia i świetna atmosfera
- Auberge de la Halle – lokalne smaki w historycznym wnętrzu
- HR Giger – Bar & Museum – surrealistyczny bar z bardzo dobrym serem oraz kawą (√ kawa cappuccino – 5 CHF
√ kawa alien 👽 – 10 CHF√ deska serów – 18 CHF)
Nie zapomnij spróbować deseru: meringue z Gruyères z lokalną śmietaną double crème – to prawdziwa poezja!
3. Jak dojechać do Gruyères?
Gruyères jest łatwo dostępne zarówno samochodem (ok. 30 min z Montreux, 1,5 h z Genewy), jak i pociągiem – stacja znajduje się 15 minut spacerem od centrum. Sam spacer z dworca do miasteczka to już atrakcja – z pięknymi widokami i krowami pasącymi się na tle Alp. Jeżeli chcesz dojechać jak najbliżej miasteczka, to na górze jest parking – 1CHF za godzinę.
4. Ciekawostki i legendy z Gruyères – smoki, księżniczki i… ser
Choć Gruyères to przede wszystkim ser i średniowieczne klimaty, nie brakuje tu także fascynujących historii i lokalnych legend. Jedna z nich mówi, że nazwa miasta pochodzi od… żurawia (fr. grue), który przez wieki był symbolem lokalnych władców i widnieje do dziś na herbie Gruyères. Według opowieści żuraw był nie tylko symbolem siły, ale też opiekunem doliny.
Mieszkańcy z dumą opowiadają też o tajemniczych tunelach pod zamkiem, które rzekomo łączyły warownię z pobliskimi wzgórzami i służyły jako droga ucieczki. A jeśli dobrze się wsłuchasz, podobno w niektóre wieczory można usłyszeć… skrzypienie zbroi dawnych rycerzy.
Na deser – ciekawostka kulinarna: Gruyères to jedyne miejsce, gdzie śmietanę je się łyżką… bez niczego. Lokalsi podają ją do bezy, owoców, a nawet chleba – ale prawdziwi miłośnicy jedzą ją po prostu prosto z miseczki.
Podoba Ci się moja twórczość? Może ten artykuł wniósł wiele informacji? Może po prostu dowiedziałeś się czegoś ciekawego, wzruszyłeś się, zaśmiałeś? Możesz postawić mi wirtualną kawę, po prostu wesprzeć Twórcę. Będzie mi niezmiernie miło. Ponadto wspierając mnie na Patronite możesz otrzymać ode mnie e-booka “Mój subiektywny przewodnik: Japonia – ścieżkami rodziny nomadów”
5. Gruyères – bajkowa Szwajcaria bez tłumów
Gruyères to miejsce, gdzie historia, natura i kultura spotykają się w idealnych proporcjach. Jest tu coś dla dzieci, dla smakoszy, dla fanów sztuki i dla tych, którzy po prostu chcą poczuć „prawdziwą” Szwajcarię. Jeśli planujesz podróż po tym kraju – zarezerwuj jeden dzień (albo dwa) na Gruyères. To jedno z tych miejsc, które zostają w sercu na długo.
fotografka
Jak Ci się podoba artykuł?
Jeżeli myślisz o podróży i masz dodatkowe pytanie, napisz
w komentarzu lub napisz do mnie na Instagramie. Ja postaram się Tobie pomóc.
Dodaj komentarz